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計量單位: |
價格:人民幣 |
規(guī)格: |
產(chǎn)地: |
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簡要說明:
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1. 外觀:MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭。 2. 性狀:MC在無水乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定,高溫時能凝膠,并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉(zhuǎn)變。具有優(yōu)良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優(yōu)良的韌性、柔曲性和透明度,因?qū)俜请x子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在PH2-12范圍內(nèi)穩(wěn)定。
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供應(yīng)商其他相關(guān)產(chǎn)品 |
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